田植えの準備 in 塩釜、寒風沢島

今年も塩釜市浦戸寒風沢島で、田植えの準備が始まりました。

トラクターで、田お越しをしています。
（ 水が入っていない状態での作業です ）

桃和田地区

 



桃和田地区

水が入っていない状態だと田んぼなのか、畑なのか、分かりずらいですね。

これから雨が降る事により、田んぼらしくなってきます。

次回のブログを、お楽しみに ☆



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＊-＊-＊- 田植えボランティア募集、2013 -＊-＊-＊

今年も田植えの時期が近付いてまいりました。

好きな日、好きな時間に田植えをお手伝い頂けるボランティアさんを募集いたします。

塩釜市浦戸諸島の寒風沢島へ船で行き
泥んこになりながら、田植えのお手伝いをしてみませんか？


・と　き　　　：　５月中旬から６月上旬
・と こ ろ　　：　塩釜市浦戸寒風沢島
・持 ち 物　：　お弁当・飲み物・タオル・長靴・帽子・着替え
　　　　　　　
・集合場所：　マリンゲート塩釜（船着き場）９時３０分

　

※天候により急な中止がありえます。

＊注文人数が多い場合により、お弁当の注文もできます。
　（ １人５００円 ）

＊市営汽船 料金 （ 大人１,２００円／往復、小人６００円／往復 ）自己負担となります。

＊市営汽船時刻 （ 船での移動時間は片道約５０分です ）
　塩釜発　 　：　　①７：１５　　②９：４０　　③１１：００　④１３：００
　寒風沢発　：　　①１０：５８　②１２：１８　③１４：１８　④１６：４８
〝 かっぱえびせん 〟をお持ち頂けますと、長い道のりも楽しめると思います。

◆ 参加を希望される方、詳細をお知りになりたい方は、下記までお問合せ下さい ◆

お問合せ先：NPO浦戸アイランド倶楽部
TEL：０２２－７８１－６５２２
FAX：０２２－７８１－６５２３
E-mail：shiogama15urato@alpha.ocn.ne.jp

たくさんの方々のご参加お待ちしております。


☆ 去年の田植え風景 ☆

前浜地区、手植え作業

桃和田地区、田植え機での作業

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『 純米吟醸 浦霞 寒風沢 』 試飲会

２月１６日（土）
塩釜における復興のシンボルとして、この度搾られたばかりの
「 純米吟醸 浦霞 寒風沢（生酒）」 の出来栄えを少量ですが
日頃お世話になっている方々に披露する事ができました。

左側　大津理事長　・　右側　島津区長（寒風沢）

予定していた人数より多くの方々に参加して頂きました。
ありがとうございました。


この日は、私共の活動が題材にもなっております、ミュージカル『海に浮かぶ月』の公演もあり
プロデューサーの菅野政子さんも参加してくださいました。

 

 

試飲会、終了後にミュージカルを見に行きましたが、笑いあり涙あり見応え満載でした ♪

 

 

✽ 塩釜の地酒 『 純米吟醸 浦霞 寒風沢 』 今年５月に発売予定です。お楽しみに ♪

 

 

 

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『 純米吟醸 浦霞 寒風沢 』 酒蔵見学

塩竈の地酒 『純米吟醸 浦霞 寒風沢 』の仕込みが始まりました。

塩釜市浦戸寒風沢島で収穫しました
《 ササニシキ 》 モチモチとした触感が特徴で冷めても美味しさが続くと言われております。
稲の高さがある為、稲穂が付いた時に折れたり、
虫が付きやすいとの理由から
生産者が減っている宮城県を代表する品種です。


放射能検査・等級検査も無事終えたササニシキを
浦霞でお馴染み（株）佐浦さんへ納品
その後、仕込みに入るという事で特別に酒蔵見学させて頂きました。
※残念ながら仕込みの見学は一般公開していないそうです。

コロコロして・・・かわいいい♪


今年から、お米を45％削り仕込みをしていただく事になりました。
（ お米を削る％で、お酒の種類が変わるそうです ）

削られた お米は角が取れ、丸く大きさも均等になっていました。





大きな釜で、蒸していましたよ。




 

蒸したての お米

 

 

『 純米吟醸 浦霞 寒風沢 』 の仕込みタンクです。

これから時間をかけて、美味しいお酒になります。
職人さんは、酒蔵に菌が入り込まない様に、食生活にも気を使っているとの事。
みなさんの愛情こもった 『 純米吟醸 浦霞 寒風沢 』 今年５月に発売予定です。お楽しみに♪

酒蔵には、ボコボコしている柱があり、不思議に思っていたら・・・
電気がなかった時代の 『 ロウソク跡 』 だそうです。
薄明りの中、時間を忘れて作業をしていたのでしょうか？たくさんの痕跡がありました。

佐浦さんは歴史ある建物で、外観だけでも見応えあります。
（ お酒を販売している店舗も趣がありますよ ）
外観を撮影して行く方も多いんです。
お近くにお越しの際は、寄ってみて下さいね☆




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塩釜市長へ ご挨拶

日頃よりお世話になっております佐藤塩釜市長へご挨拶に行って参りました。

塩釜市浦戸寒風沢島で、震災後に収穫できました、浦戸米（ササニシキ）を お届けしました。

佐藤市長は、時折 浦戸へ足を運び、浦戸諸島の現状を気にかけてくれています。

活動報告

寒風沢島の田んぼは、すべて津波による被害にあいました。

田んぼにガレキが入り込み、農機具もすべて流され復興できない状況の中

たくさんの方々のご協力があり収穫する事ができました。

 



2012’12’28

お忙しい中、お時間を作っていただき、ありがとうございました。

 

２４年度お世話になりました、たくさんの方々に感謝しながら、

みなさまのお力をお借りしまして２５年度も活動していきたいと思います。

これからも 浦戸アイランド倶楽部を よろしくお願い致します。

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塩釜市浦戸寒風沢島での 『 収穫際 』

11/23（金）いつも お世話になっている島の方々へ
感謝の気持ちを込め 『 収穫祭 』 を行いました。

やっぱり浦戸の牡蠣は、美味しい♪



島の方々が 『 牡蠣とカニ 』 を焼いてくれました。

今年、浦戸の牡蠣は夏場の猛暑の影響をうけ、大量に死滅してしまいました。
貴重な牡蠣を、ありがとうございました。


地元の酒蔵で、いつもお世話になっている（株）佐浦さんからも３名の方が参加してくれました。

日本酒「浦霞」と、大吟醸につけた「梅酒」を振舞ってくれたのですが・・・
梅酒は今年限定企画商品で、毎年５月に発売している梅酒とは味が違います。
とても飲みやすいので島の、お母さん方に飲んでいただきたいと思い、お願いしました。
もちろん男性にも、おすすめですよ。

私もお気に入りの梅酒は、本数限定商品です。

収穫祭前日、料理を美味しく食べていただく為に準備中。

Boss 自ら前日に下ごしらえ

 





味が滲み込んで、美味しかったです ♪

島の方々も、いろいろ持ってきてくれたので美味しい食べ物が、たくさんありました。

もちろん、今年収穫したお米もみなさんと一緒に食べましたよ。

寒風沢で取れた 『 ササニシキ 』 美味しいと大好評でした♪

 

島の方々と一緒に収穫祭ができ喜んでもらえた事が、一番うれしかったです。

 

 

 震災後から、たくさんの方々にご協力いただきましたことに

メンバー一同心より感謝申し上げます。

ありがとうございました。

 

 

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（株）佐浦さんへお米を納品

放射能検査＆等級検査をクリアしました。

仕込みに必要な お米を（株）佐浦さんへ11/8（木）納品いたしました。

納品しました お米は、塩釜の地酒 『 純米吟醸 浦霞 寒風沢 』 として
来年５月に発売予定です。

2008年から仕込みをして頂き、2009年に記念すべき第１号を発売以来
お陰様で来年５月で４年目になります。

2011年、震災に負けずに残った 『 純米吟醸 浦霞 寒風沢 』７４０本発売されました。
2012年は震災の影響で、お米が作れなかった為 発売できませんでした。

東日本大震災にも負けず・・・たくさんの方々に、ご協力いただきました お米で出来る
震災後初 『 純米吟醸 浦霞 寒風沢 』 です。
どうぞ、お楽しみに ♪ (^∀^) ♪



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